雖然本名真的姓王但真的不是自誇，在洞爺湖町畢竟也是待了將近一年…
說不知道哪裡好吃會對不起圓了八公斤的包子臉和小肚腩(搓肚)
除了多人推薦過的望羊蹄、燒肉金城和松前屋等…想分享不亞於這些名店的寶藏美食!!!
身為進出洞爺湖美食店橫著走的經濟大使，必吃的欠吃的口水先收起來往下看!!!
SoupCurry Mog Mog
【地址】〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉124-4
【官方網站】https://www.instagram.com/soup.curry.mog.mog.toya/
Mogmog主要是賣湯咖哩，主食有雞腿、牛肉丸子和炙燒角煮等可選擇。
辣度可以做調整不過日本人的辣不是辣，愛吃辣的小辣椒們辣度建議可以選4番以上。
湯咖哩的辛香料味很濃郁但不死鹹，不用配飯也能喝完的程度。
裏頭蔬菜有先烤過，不是烤到乾巴巴咬不斷讓人想生氣而是滿滿蔬菜水分juicy感，
讓整體風味加分的小祕訣。
更加分的是老闆本人，會彈吉他、會一點中文還幽默風趣的瀟灑男子!!
小爆料time…某個風和日麗的早晨在飯店櫃檯偷閒時，
和前輩一起看洞爺湖地圖邊閒聊，前輩突然拿起紅筆畫重點似的
圈了又圈地圖上某個點和我說「不要去這裡，社長會生氣。」
仔細一瞧這不就是我最愛的湯咖哩店嗎?
雖然不知道這中間有甚麼愛恨情仇的糾葛，即便偷偷摸摸也阻擋不了想吃湯咖哩的心情!!!
SoupCurry HLAHAL
【地址】〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖溫泉27-34
【官方網站】https://hlahal.com/
HLAHAL也是在賣湯咖哩，除了咖哩外還有提供點心類、飲品和霜淇淋。
和Mogmog不同之處在於米飯部分有加薑黃，很推薑黃飯健康香氣又十足。
口味上比Mogmog再清淡一些，但兩家其實是完全不同口味和不同風格。
小雷的地方是珍珠奶茶CP值不高可以不用點。(50嵐萬歲)
HLAHAL最療癒的地方在於可以坐在窗邊賞羊蹄山，
覺得這裡是洞爺湖附近位置最好的餐廳。
讓大家看看入座點餐時及打完飽嗝時Before&After
哪裡不一樣呢!!!
成群結隊的小白雲怎麼那麼Q(手比愛心)
豐来軒ラーメン
【地址】〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖溫泉59-2
【官方網站】http://www9.plala.or.jp/houraiken_toya/
在北海道說到拉麵的代表性分別為
札幌—味噌拉麵
旭川—醬油拉麵
函館—鹽味拉麵
那豐來軒拉麵可以說是味噌、醬油、鹽味都能駕馭的三冠王!
湯底用「げん骨」也就是使用豬大腿骨下去熬煮而成，另外味噌也是特製手做。
其中「有珠山噴火ラーメン」(泡菜麻辣拉麵)屬店內招牌之一，
吃完會小臉通紅汗如雨水的程度。
最喜歡鹽味拉麵，喝得到豚骨的精華 濃郁而不膩的香氣。
其實除了豚骨湯底還有隱藏版的雞骨湯底唷!
日本人吃拉麵通常會再另外點一碗白飯或是煎餃，想要入境隨俗又怕肚子太撐
店家還滿貼心的是有mini size的拉麵!!
溫馨小提醒:日本拉麵通常口味偏鹹，豐來軒算走清淡路線
我覺得也是台灣人會比較能接受和喜愛的
之前和日本前輩聊天過對他們來說太小綿羊，他們就是愛重口味啦!!
分享我與豐來軒之間的小回憶，
照片裡撒上黑芝麻的粉色飯是女兒節會吃的「赤甜豆飯」，也就是甜納豆糯米飯。
老闆奶奶特別招待給的，每次去也都會怕我們吃不飽幫我們添加白飯和小菜，
我想這就是「有一種餓叫奶奶覺得你餓」，在異鄉得到的溫暖特別難忘(泣)。
岡田屋
【地址】〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36
【官方網站】https://okadaya-toya.com/
岡田屋主要賣的是「白いおしるこ」(白玉牛奶甜湯)
十顆星必吃重點劃起來
來洞爺湖沒吃過不准說來過!!! 「幸せの白いおしるこ」必須點!!!
大豆冰淇淋泡牛奶浴還有一顆顆療癒小白玉，甜點界天花板只能它莫屬!!!
抹茶也很道地(廢話)，抹茶控可以來鑑定鑑定(不負責任的非抹茶控版主推卸責任中)。
除了白いおしるこ還有現做的銅鑼燒，門口就能嗅到哆啦A夢的身影
內陷意外地不會死甜，還有多種道地口味
老少咸宜很適合當伴手禮。
除了甜點也有鹹食，即便主要賣甜食主餐部分也很優秀不馬虎，
可樂餅外酥內軟，豬肉丼飯的肉量也很有誠意。
畢竟在北海道要吃到肉量有十足份量的餐點不容易呀!!
(來自在日本吃すき家肉量都要點double的女子心聲)
来洞宿
【地址】〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖溫泉 68
来洞宿是有著歐式建築風格賣著日式餐點的復古咖啡廳。
老闆是位有氣質的奶奶，店內除了些許遊客大多是附近奶奶會來閒聊。
放鬆休息讓腦袋放空，喝喝下午茶拍拍照片是滿不錯的點!
玻璃窗外照射進來的唯美陽光
莫名地讓人跟著變身成為溫柔小姐姐(?)
Momiji もみじ
【地址】洞爺湖7-11門口對面小上坡直走兩分鐘就能看見
必須隆重介紹的大愛店，整間居酒屋完全沒有雷的餐點!
Momij的菜單很豐富，有關東煮、煮物、炸物和主食等，還有每日特餐。
一坐下店員會先親切地遞來溫熱小毛巾擦手，
老闆奶奶有一點重聽講話需要大聲一點點。
道地的日式關東煮，大根本身的甜味加上黃芥末的點綴，
微甜微嗆的滋味，必須給出榮譽大拇指。
玉子燒!!! 心目中全洞爺湖最好吃NO.1!!!
咬下去的濃郁蛋香，尤其是吃到中間半熟的蛋白，根本人間天堂。
明明就是單純的蛋料理到底施展了甚麼神奇魔法????????
沒有誇飾法完全據實以告，生日願望許一個全世界都能吃到它。
溫馨小提醒:人多和點太多份時要有玉子燒送上來表面會有點焦香的心理準備，
老闆奶奶一個人當大廚有時會忙不過來啦! 但不影響口感哦!
是うに本尊! 海膽本身就是人見人愛的存在吧!
這是某天的今日特餐，每天特餐都會不一樣可以來挖藏其他寶藏美食。
Momiji小小一間看起來有些年代的建築，
裝載著老闆奶奶的親切及精湛廚藝，奶奶說她是我們日本的媽媽。
當食物與情感有了連結，這就是神奇魔法吧!!! 奶奶根本是(美)魔女!!!
室蘭やきとり一平(洞爺湖店)
【地址】〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖溫泉59-1
【官方網站】https://muroran-yakitori.com/touyako.html
一平居酒屋在洞爺湖有兩間，
要分享的是「大一平」總店在室蘭
單豐富外，串燒還可以選擇要鹽味或是醬燒。
小推薦吃法:雞肉串鹽味、豬肉串醬燒
大一平算是洞爺湖的熱門居酒屋加上本身是連鎖店
去的時候都能看到不少人潮，重口味會大愛的居酒屋。
客製烤飯糰，為甚麼是客製呢?
因為版主不愛鮪魚、起司，所以請老闆烤一顆甚麼都不加的飯糰，
刷過醬油烤過的表層加上北海道白米這樣就很對味了才不單調!!
但一般烤飯糰裡面會再加鮪魚和起司唷。
伊達和さび (伊達本店)
【地址】〒052-0012北海道伊達市松ケ枝町30-1
【官方網站】https://www.date-wasabi.com/
加碼一間在伊達市的大愛店—伊達和さび
離洞爺湖搭公車約莫三十分鐘的車程，
可以同時獲取生食派和熟食派芳心的迴轉壽司店。
我就是那位在台灣不會踏進一步壽司店的熟食派，
吃過「伊達和さび」後就回不去了，回台灣後試過幾次都是搖頭收場。
果然壽司就是要在日本大吃特吃!!!
菜單品項豐富，基本上想得到和意想不到的都有!
除了單點外也有套餐式和外帶服務，
特別貼心的是點餐時就可以選擇要不要直接加芥末在壽司裡。
私心Top3牛舌壽司、炸地瓜條、茶碗蒸(遺珠是酒蒸蛤蠣) 推推給熟食派群
因為不太吃生食，所以收集鮭魚控室友的吃法，把所有鮭魚點一輪就對了!!!
甜點可惜了一點，吃完嘴裡充滿化學感。
螞蟻人點來拍拍照也是可以的! 每季也會有限定口味。
補充一下店內是開放式，可以看到現切的海鮮之外，
還能看到一片小鮮肉師傅手中握著切片刀爆青筋的模樣。
大飽眼福滿足口腹之慾後歡喜的門口拍一張!
最後收起犯花癡的毛病話癆一下，
在整理照片及文章的同時，也連線起我與每家美食店的小回憶。
當下吃到美食讚嘆不已的心情或者收到店家的熱情親切產生的情感，
不僅食物本身與回憶賦予的不同感受，是享受美食及認真生活的小樂趣。
結束的最後終於豁然開朗 美味的小魔法就是這個吧!!!!
最後的最後回台灣後就告別八公斤的小肚腩現在是小腰瘦啦!!!!!(硬要講)
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